“博源杯”第十屆鄂爾多斯市旅游飯店服務技能大賽在博源豪生大酒店完美收官
時間:2019-05-13 14:48 來源: 瀏覽次數:4200
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5月9日—10日,“博源杯”第十屆鄂爾多斯市旅游飯店服務技能大賽在博源豪生大酒店舉行。本次大賽由鄂爾多斯市文化和旅游局、市精神文明建設委員會辦公室、市人力資源和社會保障局、市總工會、共青團鄂爾多斯市委員會以及市婦女聯合會共同主辦,博源豪生大酒店承辦。
本次技能大賽共分中餐宴會擺臺、中式鋪床及開夜床、西餐宴會擺臺、團體工裝展示四個項目,來自鄂爾多斯市的29 個參賽隊,69 名參賽選手參加比賽。
經過兩天的比賽,角逐出了各個項目的名次。博源豪生大酒店選派餐飲部王玉娟、于冰,房務部張燕燕3 位員工分別參加了中餐宴會擺臺、中式鋪床及開夜床、西餐宴會擺臺的比賽。參賽選手們以標準的禮儀展示、嫻熟的技能操作、新穎的主題設計,讓比賽過程精彩紛呈。于冰以95 分的總成績摘得中餐宴會擺臺比賽桂冠;張燕燕以89.68 分的總成績摘得中式鋪床及開夜床比賽的桂冠;王玉娟以86.64 分的總成績榮獲西餐宴會擺臺比賽第三名。酒店以9.66 分的總成績位列本次服務技能大賽團體第一名。
博源豪生大酒店作為此次比賽的承辦方,嚴格按照國標比賽要求做好賽前各項物品準備和比賽過程的協調工作。酒店以高端完善的設備設施、優質貼心的服務標準圓滿完成了本次技能大賽的承辦工作,得到主辦方及評委的高度認可。(文/ 彭瑞 攝影/ 侯娜)