博源藍海御華大飯店(烏蘭浩特店)開展員工技能大賽
時間:2018-07-16 20:07 來源:博源集團 瀏覽次數:5856
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7月12-14日,博源藍海御華大飯店(烏蘭浩特店)組織開展了員工技能大賽。
本次技能大賽的比賽項目包括擺臺、斟酒、傳菜、菜品介紹、刀工、菜品制作及房務整理等。
三天的賽事,參賽選手熱情高漲、精神飽滿,精湛的技藝、獨特的絕活,讓現場掌聲不斷。評委團認真嚴謹、客觀公正、一毫不茍,嚴苛的評判標準甚至精確到毫米。三天的技能大賽既緊張、又有趣。參賽選手在展示自我的同時,充分展現了酒店員工較高的服務技能。
此次技能大賽不僅促進了員工在服務和技能方面的交流與學習,也有力地促進了酒店整體服務水平的提升。