人們把疾病傳給野生動物，然后又吃下它們
時間：2022-06-27 17:07 來源：少俠小黃雞 果殼類似鼠疫、非典、新冠肺這種由動物將疾病傳染給人類的例子有很多。人類也會將一些疾病傳染給動物；反過來，又因為食用動物而助長了疾病在人群中的擴散。今天是其中一個倒霉蛋的故事——犰狳[qiú yú]。
犰狳的麻風(fēng)病之殤 大約在五百多年前，葡萄牙的冒險家第一次登上南美大陸，之后便在這片土地上開始了漫長的殖民歲月。然而到來的訪客除了殖民者本人，還有他們攜帶的麻風(fēng)病。 麻風(fēng)病是一種由麻風(fēng)桿菌或彌漫型麻風(fēng)分枝桿菌引起的慢性傳染病。病菌會首先侵犯身體溫度較低的部位，如鼻子、耳朵等，如果醫(yī)治不及時，擴散的病菌便會繼續(xù)侵犯患者的皮膚和神經(jīng)，導(dǎo)致皮膚變厚，產(chǎn)生結(jié)節(jié)，失去知覺，雙目失明，甚至喪失活動能力。麻風(fēng)病對人的容貌也存在毀滅性的打擊，不少患者眉毛脫落，鼻子塌陷，再加上肢端殘廢，最終身體可能出現(xiàn)嚴重的畸形。 麻風(fēng)病在世界上流行甚廣，在中國自春秋時期就有記錄。雖然麻風(fēng)病傳播范圍廣，但實際上大多數(shù)的健康人對其免疫，即使接觸到病菌也未見發(fā)病。此外麻風(fēng)桿菌較為脆弱，陽光照射2到3小時便會失去繁殖能力。 過去，人們?nèi)狈χ委熉轱L(fēng)病的有效手段，大多是建立“麻風(fēng)村”等場所進行集中隔離，死去的病人也是被集中到郊外埋骨。這使得在野外四處覓食的犰狳們有了接觸到麻風(fēng)病原菌的機會。由于犰狳體溫較低，鱗甲處又有裂口，所以極易感染麻風(fēng)病菌，一來二去便患上了麻風(fēng)病，之后便在犰狳群體中相互傳染。 不同種類的犰狳均有感染上麻風(fēng)病的風(fēng)險，其中以九帶犰狳最易感，感染率超過40%。感染后的九帶犰狳會出現(xiàn)類似人類麻風(fēng)病患者的癥狀，不過大多數(shù)被感染的犰狳生活并未受到影響，極少數(shù)嚴重感染個體會出現(xiàn)瘤型麻風(fēng)的癥狀，進而死亡。 “不，我們就是要吃犰狳” 通常狀態(tài)下，犰狳和人類之間難以形成互相傳播的渠道。但在美國和巴西，有相當比例的麻風(fēng)病患者是被犰狳傳染上的。 現(xiàn)如今，巴西是世界上麻風(fēng)病新病例第二多的國家，僅次于印度。巴西國內(nèi)仍有數(shù)萬名麻風(fēng)病患者，且每年不斷有大量新患者出現(xiàn)，除了基礎(chǔ)醫(yī)療設(shè)施落后，這也和一些地區(qū)狩獵和食用九帶犰狳的習(xí)俗密切相關(guān)。 以巴西亞馬孫河流域的帕拉州（Pará）為例。當?shù)爻^60%的九帶犰狳都攜帶有麻風(fēng)桿菌。研究人員在該地區(qū)的兩個村莊進行檢測，發(fā)現(xiàn)約有60%的當?shù)鼐用耋w內(nèi)含有針對麻風(fēng)桿菌的抗體，這意味著他們曾經(jīng)被麻風(fēng)桿菌所感染。 由于巴西不少區(qū)域仍處于貧窮落后的狀態(tài)，當?shù)鼐用駷榱双@取蛋白質(zhì)可謂是絞盡腦汁。九帶犰狳因為數(shù)量眾多，行動相對緩慢，遇到危險會團成一個球，是巴西窮人最容易獲得的蛋白質(zhì)來源。調(diào)查顯示，65%的巴西窮人一年至少吃過一次犰狳。 人們有時撿到犰狳并不會馬上殺死吃掉，而是會像家畜一樣飼養(yǎng)一段時間。九帶犰狳往往能很快適應(yīng)環(huán)境并將食物吃得干干凈凈，長得膘肥體壯。之后便是能好怎的烹飪過程了。 據(jù)調(diào)查，巴西每年都有約2.5萬人因犰狳而染上麻風(fēng)病。但當調(diào)查者對當?shù)鼐用癜l(fā)出不要接觸野生犰狳的建議時，當?shù)鼐用竦幕貞?yīng)卻是：“不，我們就是喜歡吃犰狳。” 不接觸，才最美 或許會有人擔(dān)心犰狳像中國的穿山甲一樣，被人們吃到瀕危。這個擔(dān)心可能有些多余：一方面，當?shù)厝藢︶灬⒎菬o止境地趕盡殺絕；另一方面，犰狳的胚胎發(fā)育機制很特殊，一胎必定會產(chǎn)四個幼崽，加之出色的適應(yīng)能力和當?shù)厣星彝暾纳鷳B(tài)環(huán)境，犰狳的種群狀況要比穿山甲好太多。 過去，人們認為犰狳是唯一一類除人以外自然狀態(tài)下會染上麻風(fēng)病的動物，但近些年人們發(fā)現(xiàn)，英國一些地區(qū)的歐亞紅松鼠身上也出現(xiàn)了類似麻風(fēng)病的癥狀。這些區(qū)域地下埋著700多年前麻風(fēng)病人的遺骨，研究人員取樣分析后猜測，松鼠或許是接觸到了遺骨上攜帶的菌株，進而被感染，成為了另一種自然狀態(tài)下感染麻風(fēng)病的動物。 時至今日，麻風(fēng)病、鼠疫等過去令人聞風(fēng)喪膽的大規(guī)模傳染病早已威風(fēng)不在，但這并不意味著它們已經(jīng)被人類徹底消滅。甚至，有2019-nCov這樣的病原體，又從野生動物的身上到了人類社會，卷起腥風(fēng)血雨。 我們切身能做的，就是在野外與野生動物保持距離，也不要吃來源不明、未經(jīng)食品檢疫的所謂“野味”。 遠觀不親近，才是對人和野生動物都美好的距離。
