媽媽的味道
時(shí)間：2017-02-15 10:37 來源：中源化學(xué)公司制造中心--王一沛 我不很精通做可口的飯菜，這完全只能怪我媽媽。
從高中住校開始，到后來上大學(xué)，學(xué)校食堂的大鍋飯一口氣吃了七年。每到寒假暑假，這個(gè)大廚總是會(huì)問無數(shù)遍，中午想吃什么，晚上想吃什么，然后張羅那么久，擺上三碗四碟，端上香辣葷素，換來的只是我胡亂扒上兩口飯菜。我媽也會(huì)常常嘮叨我，這么大的人了，只會(huì)西紅柿炒雞蛋，也該學(xué)會(huì)點(diǎn)拿得出手的菜。但是每次我只要跟著她進(jìn)廚房，她又會(huì)碎碎念道說：“趕快出去玩你的，別在廚房里礙事。”那個(gè)時(shí)候總在外面吃飯，一連幾頓吃不到家里的飯。不知道媽媽做的飯吃到胃里的那種安心和舒服，總是想著，全家一起下個(gè)館子改善改善。那個(gè)時(shí)候我的胃和那時(shí)的我一樣，充滿了年輕的叛逆，不知道多年后，能吃一頓媽媽做的飯，才是改善。也不知道，現(xiàn)在最大的糾結(jié)，是中午在哪里湊合湊合填飽肚子。沒在媽媽身邊，冬至?xí)顺燥溩樱D八也喝不到臘八粥。
大學(xué)那陣兒，每次假期結(jié)束，我要從家里趕回學(xué)校，媽媽總是想著把家里能帶走的吃的喝的都讓我?guī)е薏坏冒衙锥颊舫伤绍浛煽诘拿罪堊屛疑由希恢钡疆厴I(yè)在外地工作的幾年，還是如此。還有一個(gè)朋友，他說他媽做的飯真心不怎么好吃，不是咸了就糊了，但是每次回來探親，他還是很想把能帶的都帶走。他說，好吃的那么多，但是只有媽媽做的飯菜，才有家的味道。
記得之前有一期《無限挑戰(zhàn)》，是海外派送特輯。有一位八十九歲的韓國(guó)媽媽，兒子遠(yuǎn)在非洲加蓬，因?yàn)楣ぷ髟颍甓紱]有回過家，但是老媽媽又不能坐飛機(jī)去看他，所以請(qǐng)主持人為她兒子送去了她親手做的飯菜。
她兒子也已經(jīng)是一個(gè)六十多歲的老人，三十年沒有吃過媽媽做的飯了，只吃了幾口，就說這些菜讓他想起了母親。后來當(dāng)他知道這是媽媽親手做的，忍不住紅了眼眶。這就是媽媽的味道，就算吃遍山珍海味，每次嘗到媽媽做的菜，隨著味蕾一起打開的，都是洶涌澎湃的記憶。
我們這輩子會(huì)吃到很多好吃的，會(huì)嘗到很多讓我們一口就化掉舌頭的食物，但是只有一種好吃的，最懂你的心最適合你的胃，那就是媽媽親手烹調(diào)的美味。那些能經(jīng)常吃到媽媽做的菜的小伙伴，一定要珍惜。
